【棉花糖是什么材料做的】白糖 。將白糖倒入棉花糖機中制出糖絲，再用棒子將糖絲纏繞起來而成，入口即溶，因糖絲跟棉花絮十分相似，故得其名 。
市面上的棉花糖機大致分為２大類 。其中一類即為大家所熟悉的“拉絲”棉花糖機，可將棉花糖絲做成一條５－１３厘米寬的彩色帶子，把絲拉出盆外３至１０米遠，像藝術表演一樣 。但由于該類棉花糖機出的糖絲無法造型，因此大部分的棉花糖銷售者均是將糖絲做成比較簡單的棉花糖球 。此類棉花糖機價格從幾百元到幾千元都有，不同的價格、不同的質(zhì)量，越好的“拉絲”棉花糖機，拉出的絲越長、越寬，且不容易斷裂 。
另一類為“藝術花型”棉花糖機，可將棉花糖絲通過精湛的技術做成各種形狀的花型，五顏六色，非常漂亮 。此類棉花糖機專用于制作各種形狀的棉花糖，如：傘形、帽子、葫蘆等等 。
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