【火雞到底是雞還是鳥】一、火雞到底是雞還是鳥
鳥 。
火雞又叫做吐綏雞，是屬于雞形目鳥類，所以它是鳥類中的一種，當(dāng)時是屬于野生狀態(tài)的，后來在墨西哥抓捕后進(jìn)行馴化，把它變成了家禽，稱之為火雞 。所以從嚴(yán)格意義上來說，它還是屬于鳥類的，只不過慢慢的變成家禽之后，加上它的外形和雞相似，名字又叫做火雞，因此很多人都以為火雞是屬于大型的雞的一種，其實它就是野生的鳥 。
二、什么時候吃火雞
1.圣誕節(jié)
圣誕節(jié)是西方非常重要的一個節(jié)日，和中國的除夕節(jié)能夠相媲美，它是耶穌誕辰之日 。在這一天西方國家會舉辦各種慶祝的活動，同時也會準(zhǔn)備豐富的大餐，而餐桌上一定不能少的就是一只完整的烤火雞，搭配著蔬菜沙拉，還有各式的美味的糕點來吃，氣氛非常好 。
2.復(fù)活節(jié)
復(fù)活節(jié)是耶穌復(fù)活的日子，大家為了慶祝這一天的到來，于是會準(zhǔn)備各種食物，而當(dāng)時條件有限，只有火雞個頭大，買上一只火雞能夠讓全家都享用，從此以后，火雞就成了復(fù)活節(jié)的美食 。復(fù)活節(jié)的時候，大家都有吃火雞的習(xí)俗 。
3.感恩節(jié)
感恩節(jié)也叫做火雞節(jié)，在感恩節(jié)上一定要吃火雞 。相傳歐洲人跑到北美洲之后，生活窘迫，即將面臨死亡的時候，當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩怂蛠砹松钗镔Y，他們?yōu)榱烁兄x印第安人，于是就在這一天進(jìn)行慶祝 。但是由于當(dāng)時條件有限，食物比較匱乏，于是就將在野外的火雞抓來之后，烤制來吃，所以感恩節(jié)的時候就會吃火雞 。
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