貓屎咖啡又被稱為麝香咖啡，它是由麝香貓吃下咖啡豆后，原封不動的排泄物中提取出來的咖啡豆 。對于貓屎咖啡的評價有兩種極端，有的人會覺得他它是人間極品，也有人人會覺得它不值這個價錢 。那么貓屎咖啡多少錢一杯呢?如何鑒別貓屎咖啡?
一、貓屎咖啡多少錢一杯呢
貓屎咖啡是咖啡中最昂貴的一個品種，貓屎咖啡的價格大概是200到300元一杯不等，也有的甚至高達(dá)600元一杯 。
二、如何鑒別貓屎咖啡
1.現(xiàn)在的市場上，有兩種動物在生產(chǎn)貓屎咖啡，正宗的貓屎咖啡應(yīng)該是由麝香貓排泄出來的咖啡豆制作而成的 。由于麝香貓的品種比較稀少，產(chǎn)量也非常的少，所以，許多商家為了謀取暴利就以假亂真，用果子貍排出來的咖啡豆冒充麝香貓的咖啡豆，所以我們要熟悉的掌握麝香貓咖啡豆的特點:麝香貓排泄出來的咖啡豆形狀會比較干凈、易散落，因為在排泄的過程中會消耗很多的能量，所以糖的含量會減少，所以麝香貓的咖啡豆會比較干燥、易剝離 。
2.麝香貓的本身會帶有體香，所以它所排泄出來的咖啡豆也會有一定的香味，用它泡制出的咖啡會散發(fā)出似甜甜的香味 。
3.果子貍咖啡豆的體型較大、粘性較大、不容易剝離，因為它是屬于雜食性動物，不是特別的挑食，所以相對于麝香貓的產(chǎn)量來說會高很多 。
【貓屎咖啡多少錢一杯呢?如何鑒別貓屎咖啡?】4.我們還可以通過商標(biāo)以及生產(chǎn)地來辨別貓屎咖啡的真假，麝香貓咖啡豆的生產(chǎn)地是在印度尼西亞，其他國家生產(chǎn)的就要有待考慮了 。
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