重慶的特色美食有：重慶火鍋、豆花飯、冰粉、重慶小面、酸辣粉、毛血旺、萬州烤魚、重慶雞公煲、芋兒雞、酸菜魚、重慶燒烤、冷鍋串串、抄手、辣子雞丁、紙包魚、水煮牛肉等 。
重慶火鍋，又稱毛肚火鍋、麻辣火鍋，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔，其主要原料包括牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等 。
重慶小面是重慶四大特色之一，傳統(tǒng)做法是先調好調料，再放入煮好的面條，具有鮮、香、麻、辣等口味特點 。
【重慶有什么好吃的特色美食推薦?】重慶，又叫山城、巴渝、渝州、霧都等，位于長江上游地區(qū)，是國家歷史文化名城，有洪崖洞、解放碑、朝天門、觀音橋、歌樂山、磁器口等著名景點 。
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