結(jié)核病是由于結(jié)核桿菌感染引起的一種慢性傳染病 ， 各器官均可累及 ， 且以肺結(jié)核最常見 ， 而盜汗則是結(jié)核病最常見的一種癥狀 ， 多為活動性肺結(jié)核的表現(xiàn) 。
本病屬中醫(yī)肺癆范疇 ， 多為肺腎陰虧、虛火內(nèi)擾所為 ， 當(dāng)以養(yǎng)陰潤肺、清熱瀉火為治 ?！侗静菥V目》中載有許多抗癆的飲食治療方 ， 介紹幾則供選用 。
烏龜酒
烏龜3只 。將烏龜如常法收拾干凈 ， 加清水適量煮至烏龜熟后 ， 去渣取汁 ， 浸酒曲 ， 與大米飯適量釀酒 ， 如常法取酒飲服 ?？绅B(yǎng)陰止咳 。適用于肺結(jié)核多年咳嗽不愈 。
清燉烏龜
烏龜3只 ， 調(diào)味品適量 。將烏龜收拾干凈切塊 ， 加清水適量煮至烏龜熟后 ， 用蔥、花椒、醬油等調(diào)味后服食 ， 每周2次 ?？绅B(yǎng)陰止咳 。適用于肺結(jié)核咳嗽、虛勞咯血 。
甲魚湯
甲魚1只 ， 柴胡、前胡、貝母、知母、杏仁各15克 ， 調(diào)味品適量 。將甲魚收拾干凈切塊 ， 諸藥布包 ， 同入鍋中 ， 加清水適量煮至甲魚熟后 ， 去藥包調(diào)味服食 ， 每周2次 ?？绅B(yǎng)陰潤肺、化痰止咳 。適用于肺結(jié)核 。
白鴨羹
白鴨1只 ， 大棗10個 ， 黨參、茯苓、陳皮、厚樸、甘草、蒼術(shù)各10克 ， 調(diào)味品適量 。將白鴨收拾干凈 ， 納諸藥于鴨腹中 ， 同入鍋中 ， 加黃酒適量 ， 煮至鴨肉熟后 ， 去藥包 ， 食鴨及棗 ， 喝湯 ， 每周2次 ?？山∑⒁鏆狻⒒抵箍?。適用于肺結(jié)核久虛發(fā)熱、吐痰咳血 。
山藥羊肉粥
山藥50克 ， 精羊肉100克 ， 大米100克 ， 生姜3片 ， 蔥白2根 ， 細(xì)鹽適量 。將山藥、羊肉洗凈 ， 切細(xì) 。生姜、蔥白洗凈 ， 切細(xì) 。大米加清水適量 ， 文火煮沸 ， 下羊肉 ， 待粥熟時 ， 調(diào)入蔥白、生姜、細(xì)鹽等 ， 再煮一二沸即成 ， 每日1次 ?？裳a(bǔ)益肺腎 。適用于骨蒸久冷 。
香豉酒
豆豉、清酒適量 。將豆豉擇凈 ， 微炒香 ， 放清酒中泡3天即成 。每次50毫升 ， 每日3次 ?？绅B(yǎng)陰止汗 。適用于肺癆盜汗不止 。
百合方
百合適量 。將百合擇凈 ， 搗汁 ， 溫開水適量調(diào)勻飲服或煮食 ， 每日3次 ?？绅B(yǎng)陰清熱、化痰止咳 。適用于肺結(jié)核痰嗽帶血 。
桑椹膏
桑椹適量 。將桑椹擇凈 ， 搗汁 ， 文火濃縮成膏備用 。每次30毫升 ， 每日3次 ， 溫開水適量送服 ?？绅B(yǎng)陰清熱、化痰止咳 。適用于肺結(jié)核、瘰疬痰核 。
黃芩湯
【來自本草綱目的抗癆食療】黃芩30克 。將黃芩擇凈 ， 加水2杯 ， 煎成1杯 ， 一次服下 。可清瀉肺熱 。適用于膚熱如火燒、骨蒸痰嗽等 。
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