【卷筒粉的米漿怎么調(diào)】
１、將大米浸泡８個小時，大米帶水放在磨漿機(jī)里面，少量多次，磨出來的米漿比較細(xì) 。
２、放大米時可以連帶放水，如果磨完米漿仍然比較粗糙，可以再磨一次，用拇指和食指放在米漿里摸不出顆粒狀 。
３、取半碗打好的米漿放在鍋里蒸熟，兌入到生米漿中，用石磨，邊磨邊加水，直到不斷線即可 。
卷筒粉又叫腸粉，一道小吃，制作原料有米漿、肉末等 。廣西南寧等地，主要是隆安等臨近越南的地區(qū)的小吃，用磨成的米漿放進(jìn)托盤攤成一張薄餅蒸熟，撒一些肉末、蔥花或其他食料在上面，卷成卷即可上碟，佐以醬料、香油等拌以食用 。
推薦閱讀
- 豬肝菠菜的功效與作用有哪些
- 舊房一樓潮濕怎么裝修防潮
- 怎么查買的房子有沒有網(wǎng)簽
- 尿床不洗怎么去除騷味
- 無障礙電梯和普通電梯有什么區(qū)別
- 馬桶后面的管子漏水怎么辦
- 鋼筋上印的數(shù)字是什么
- alc輕質(zhì)隔墻板的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)是什么
- 室內(nèi)裝修的順序是什么
- 推拉門上下扣鎖如何拆卸