1、鍋中燒玉米油，放入姜片，八角，蒜片炒香 。
2、倒入雞塊翻炒2分鐘左右，直至微微變色，加入少量白酒和老抽 。
【生炒雞怎么做好吃】3、加入適量清水，小火蓋蓋子悶煮10到15分鐘，中途翻動兩到三次 。
4、悶到時間，加入土豆塊，蓋蓋煮2分鐘 。加入鹽和糖調(diào)味，翻炒均勻，繼續(xù)中小火，蓋蓋子悶煮到雞肉土豆軟爛，湯汁變少 。
5、出鍋前兩分鐘，加入青紅椒，翻炒1分鐘即可出鍋 。
推薦閱讀
- 可視對講怎么用給人開門
- 鑄鐵管和pvc管怎么連接
- 開關(guān)一豎一個圓圈怎么是開
- 電子門禁怎么改密碼
- 一樓暖氣不熱怎么解決
- 微波爐電源線怎么更換
- 炒雞翅怎么做好吃
- 海信雙開門冰箱怎么調(diào)溫度
- 鐵樓梯怎么焊
- 水表壞了怎么辦