熱值的計算公式是：q=Q放/m(固體）；q=Q放/v(氣體） 。Q表示某種燃料的熱值，單位是焦耳每千克（J/kg） 。熱值分為固體或液體燃料完全燃燒釋放的熱量，與氣體燃料完全燃燒釋放的熱量 。熱值在燃料化學中，是用來表示燃料質(zhì)量的一種重要指標 。
熱值有高熱值和低熱值兩種 。前者是燃料的燃燒熱和水蒸氣的冷凝熱的總數(shù)，即燃料完全燃燒時所放出的總熱量 。后者僅是燃料的燃燒熱，即由總熱量減去冷凝熱的差數(shù) 。
常用的熱值單位，J/kg（固體燃料和液體燃料），或J/m3（氣體燃料） 。
【熱值的計算公式是什么 熱值是什么】在食品化學中，熱值表示食物能量的指標，指1g食物在體內(nèi)氧化時所放出的熱量 。熱值反映了燃料燃燒特性，即不同燃料在燃燒過程中化學能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能的本領(lǐng)大小 。
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