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腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值


1、禁忌人群：易過(guò)敏體質(zhì)人群慎吃 。腸炎、膽功能較差、多痰和消化系統(tǒng)不良者不宜多吃 。腰果性熱，多吃容易上火，易上火人群應(yīng)少吃 。
【腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：腰果的果仁不僅含脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉、糖及少量礦物質(zhì)，如鈣、鎂、鉀、鐵、磷等，還含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素E和亞麻油酸、不飽和脂肪酸等 。

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