1、黃花菜提前用溫水泡15分鐘左右，泡發(fā)好的黃花菜瀝干水分切段，胡蘿卜、尖椒清洗干凈并切絲 。
2、鍋中加適量油，倒入蘿卜絲翻炒幾下，然后加入尖椒絲、黃花菜、鹽，中火快速翻炒30秒左右，等鹽入味后即可出鍋 。
【三絲怎么炒】
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