口蘑又叫白磨、云盤(pán)蘑 。含有硒、鎂、鋅、鈣等十幾種微量元素，還含有碳水化合物、維生素B2、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素E、維生素D、維生素B1、脂肪等營(yíng)養(yǎng)元素 。
1、口蘑含有的硒元素 ?？梢越笛獕?、降低血液粘稠度，從而起到調(diào)節(jié)甲狀腺功能和提高機(jī)體免疫力的功效 。
【口蘑的作用】2、含有的膳食纖維 。可以吸收腸內(nèi)多余的糖分、膽固醇并促使其排除體外，起到促進(jìn)人體消化，潤(rùn)腸通便的功效，還能夠?qū)Ω闻K起到良好的保護(hù)作用 。
3、含有大量的維生素D ?？梢源龠M(jìn)鈣的吸收，能夠很好的預(yù)防骨質(zhì)疏松癥 。
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