1、鮮薄荷可以涼拌吃 ?？梢灾苯优菟?，或者曬干泡水都可以 。薄荷是種香料，可以作為輔料配菜涼拌吃 。
【鮮薄荷直接涼拌吃可以嗎】2、薄荷是中國(guó)常用中藥，幼嫩莖尖可作菜食，全草又可入藥，治感冒發(fā)熱喉痛，頭痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮膚風(fēng)疹搔癢，麻疹不透等癥，此外對(duì)癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有效 。
3、薄荷含有薄荷醇，該物質(zhì)可清新口氣并具有多種藥性，可緩解腹痛、膽囊問(wèn)題如痙攣，還具有防腐殺菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效 。大量食用薄荷可導(dǎo)致失眠，但小劑量食用卻有助于睡眠 。
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