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怎么做酸辣粉?


怎么做酸辣粉?




1、將粉條剪成小段,用圓土豆粉條 。
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2、用溫水泡軟 。
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3、花生放在冷油中,小火炒熟 。
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4、炒好后將花生撈出晾涼 。
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5、姜蒜切沫 。
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6、花豆炸熟晾涼 。
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7、將紅油,花椒油,姜蒜末,陳醋,糖放在碗里調成汁 。
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8、將鍋中加水,放濃湯寶煮開 。
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9、下入粉條煮熟 。
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10、香菜紅椒切碎 。
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11、煮好的粉條放在碗中 。
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12、將清菜煮熟放在粉條上 。
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13、加入調料汁 。
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14、淋上濃湯 。
【怎么做酸辣粉?】
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15、加上黃豆,花生,香菜,紅椒即可 。
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