番茄、茄子、玉米、土豆、紅薯等 。做法：
1、將２斤豬梅肉洗凈，改刀成１－２厘米的厚片，用牙簽或者叉子扎一下 。把肉放入盆中，加入蒜末、蔥段、姜片、一勺蜂蜜、４５毫升醬油、４５毫升料酒、１５克蠔油、適量鹽、黑胡椒粉抓勻，腌制６小時(shí)以上 。
2、將腌好的肉平鋪在烤架上，也可以墊上錫紙，將烤箱調(diào)至上下２１０度，烤３５分鐘，當(dāng)烤到１５分鐘時(shí)，把肉翻面再烤１０分鐘 。
3、如果肉面太干的話，可以刷一層油，然后再烤１０分鐘，時(shí)間到了把肉取出來，撒上芝麻、孜然粉、辣椒面，也可以在烤的時(shí)候就撒上，最后把肉分成小塊即可食用 。
【烤肉配菜有哪些】
推薦閱讀
- 喝酒對(duì)身體有好處嗎？
- 起泡膠沒有膠水怎么做?
- 燈關(guān)了還閃有危險(xiǎn)嗎
- 掛窗簾的膨脹螺絲老掉妙招有哪些
- 避雷針是如何避雷的
- 拼接木板有甲醛嗎
- 補(bǔ)墻洞用什么材料
- 斷橋鋁108和110的區(qū)別有哪些
- 農(nóng)村自建房政策有哪些
- 電磁爐間歇性加熱原因及故障維修方法有哪些