能 。但是最好不要生吃紫菜 。因?yàn)樽喜嗽诖罅康臅裰七^(guò)程中，無(wú)法保證衛(wèi)生與不被蒼蠅等蟲(chóng)的叮、爬 。生吃容易對(duì)健康造成影響 。同時(shí)若涼水浸泡后的紫菜呈藍(lán)紫色，說(shuō)明紫菜在干燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對(duì)人體有害，不能食用 。
紫菜：
【紫菜能生吃嗎】在系統(tǒng)分類(lèi)學(xué)上隸屬于紅藻門(mén)，原紅藻綱，紅毛菜目，紅毛菜科，是一類(lèi)生長(zhǎng)在潮間帶的海藻 。其分布范圍涵蓋了寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域 。另外，近年來(lái)有關(guān)也多有報(bào)道 。紫菜是世界上產(chǎn)值最高的栽培海藻，在中國(guó)、日本和韓國(guó)被大規(guī)模栽培 。
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