用料：西葫蘆一個(gè)、油鹽適量、醬油適量 。
1、西葫蘆切片 。
2、鍋里放油炒蔥香 。
3、倒入西葫蘆 。
4、加入醬油鹽水炒熟出鍋 。
功效與作用：
１、西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用 。
【怎么炒西葫蘆好吃】２、西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效 。
３、西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用 。
４、西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能 。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴，瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥 。
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