1、吃梨
民間有農(nóng)民流傳俗語“驚蟄吃了梨，一年都精神”，梨與離諧音，民間相傳，驚蟄吃梨可以和莊稼蟲害遠(yuǎn)離，寓意祈愿風(fēng)調(diào)雨順豐收有余 。
2、炒豆
在一些地方，有驚蟄日農(nóng)民吃炒豆的習(xí)俗，人們將黃豆浸泡在鹽水里一段時(shí)間，然后在鍋里炒出噼啪之聲，意思是蟲子在鍋中受熱煎熬所發(fā)蹦跳聲音 。
3、蒙鼓皮
在一些農(nóng)村驚蟄這天要蒙鼓皮 。相傳驚蟄時(shí)節(jié)雷神敲響鼓，喚醒萬物，春神到人間，民間也要順應(yīng)天時(shí)蒙鼓皮，以助神威 。
4、祭白虎
農(nóng)村老人講，驚蟄這天祭白虎能夠祛百邪，除百害 。如果覺得年頭不順犯小人，要在驚蟄之日祭白虎，祈求一年平安順利，驅(qū)除小人和病害 。
5、吃龍須面
【驚蟄有什么傳統(tǒng)習(xí)俗】在部分農(nóng)村，驚蟄日吃龍須面，烙的餅子上要有龍鱗的圖案，包的餃子上要有龍牙，用龍?jiān)谌碎g的寓意期盼吉祥平安 。
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