【如何保存菠蘿】1、沒有削皮的菠蘿保存方法：將菠蘿放在蘿筐或類似的通風容器內(nèi)，里面最好再鋪些竹葉或碎紙 。然后將其存放在陰涼通風處，推薦溫度在11～13攝氏度左右 。因菠蘿還沒有切開，按此法即可保存較長時間 。
2、削皮的菠蘿：菠蘿已經(jīng)削了皮，果肉與空氣直接接觸了 。為防止菠蘿變質(zhì)，我們可以將菠蘿整個泡在鹽水中，這樣既可以阻擋菠蘿與空氣的接觸，又提升了菠蘿的口感，實在一舉兩得 ?；蚴怯帽ｕr膜包好，放在冰箱里，吃的時候用鹽水泡一下，不僅能減少對口腔粘膜的刺激，還能起到殺菌作用 。但是這種保鮮法的效果不持久，大家還是要趕快將菠蘿消滅掉 。
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