一周左右 。吐司，粵語(yǔ)廣東話叫多士，西方面包，在歐式早餐中常見(jiàn) 。主要成份為中筋面粉、酵母粉、糖、鹽、蛋白（用于烤出吐司上方金黃色的外皮） 。經(jīng)由攝氏約１９０度的烤爐，烤約３０分鐘，出爐后冷卻切片 。
【吐司放冰箱可以放幾天】面包經(jīng)過(guò)加熱后，表面逐漸變成褐色 。這種變化過(guò)程稱(chēng)為美拉德反應(yīng) 。溫度高時(shí)較為松軟好吃，低溫的狀態(tài)下會(huì)變硬，風(fēng)味口感會(huì)差很多 。夾入火腿或蔬菜后即為三明治 ?？久姘怯梢晃环▏?guó)人于１４９１年發(fā)明的，發(fā)明的原因其實(shí)是因?yàn)橐馔?，是因?yàn)閯e的原因而發(fā)現(xiàn)了另一個(gè)更好的東西，而這位先生一直想要發(fā)明一種機(jī)器可以把一片一片的面包變成黃金，后來(lái)被法國(guó)國(guó)王知道了，國(guó)王限他兩個(gè)星期要把這種可以把面包變成黃金的機(jī)器發(fā)明出來(lái)，當(dāng)然，最后他并沒(méi)有成功的發(fā)明，最后只好拿著面包和烤面包機(jī)硬著頭皮去見(jiàn)國(guó)王 。當(dāng)面包從烤土司機(jī)器中跳出來(lái)時(shí)，大家一看也知道那不是黃金，這位先生差點(diǎn)要被砍頭了，臨門(mén)一腳，在土司上放了奶酪獻(xiàn)給國(guó)王吃 。國(guó)王吃了之后，覺(jué)得真是美味，簡(jiǎn)直比黃金更有價(jià)值，于是沒(méi)有砍他的頭，并且命名為這種面包為土司（Ｔｏａｓｔ） 。Ｔｏａｓｔ是這位國(guó)王的女兒的名字，因此，就有了現(xiàn)在的吐司 。
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