1、原料：肥腸500克 。清洗：面粉100克、鹽1茶匙、白醋3湯匙，姜1小塊、蒜5瓣、料酒1湯匙 。配料：姜1小塊、蒜5瓣、小蔥2根、尖椒2個、紅尖椒2個、洋蔥1個 。調(diào)料：鹽1/2茶匙、白糖1/4茶匙、雞粉1/4茶匙、生抽1茶匙、植物油2湯匙 。
2、用剪刀先把肥腸剪開 。
3、倒入面粉，揉搓一會兒 。
4、再加點鹽，繼續(xù)揉搓，然后用清水沖洗干凈 。
5、接著倒入白醋揉搓，這時肥腸里面的肥油都差不多洗干凈啦 。
6、鍋里燒水，放入姜片蒜片和料酒，將肥腸放入煮10分鐘左右 。
7、撈出切小段，備用，然后把配料都切好 。
8、鍋中熱油，先爆香配料 。
9、倒入肥腸翻炒，調(diào)入鹽、白糖、雞粉、生抽 。
【爆炒肥腸的烹飪方法】10、最后撒蔥花即可 。
推薦閱讀
- 鴨子搖尾巴的意思
- 詞語出名的近義詞
- 養(yǎng)殖節(jié)節(jié)高竹子的技巧
- 勿的組詞有哪些
- 畢業(yè)論文制作目錄的詳細(xì)步驟 怎么生成論文目錄
- 筆記本風(fēng)扇噪音大的解決方法 筆記本一直響個不停嗡嗡
- 你要懂的機(jī)械鍵盤選擇秘籍 鍵盤什么軸聲音小
- 微信聊天記錄備份最快的方法 怎么樣才能同步微信聊天記錄
- 電腦開機(jī)慢最簡單的解決方法 提高電腦開機(jī)速度的方法
- 寬帶上不去網(wǎng)最快的解決辦法 寬帶閃紅燈用不了網(wǎng)絡(luò)怎么辦