
1、先取出1斤牛奶,放入奶鍋在奶鍋內(nèi)加入400毫升水,把牛奶煮沸后加入2勺砂糖 。
【酸奶制作的好方法 酸奶制作的方法是什么】2、找個一個足夠能承裝酸奶的容器,最好是玻璃的能夠密封的,把一小袋酸奶倒入容器內(nèi),之后把涼溫的牛奶倒入容器內(nèi)密封 。
3、把密封好的牛奶+酸奶的容器找一個溫度較高的地方發(fā)酵 6-8個小時 。夏天效果最好 。
4、6-8小時后等發(fā)酵好,打開看看粘稠度是否良好,有沒有特殊酸味,如果像酵母一樣的酸那就是成功了 。
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