1、適合放在冰箱門架上：有包裝但開了封、自身不會在一兩天內(nèi)變壞的食物，如番茄醬、沙拉醬、芝麻醬、海鮮醬、奶酪、黃油、果醬、果汁等，以及雞蛋、咸鴨蛋等蛋類食物 。
2、適合放在上層靠門處：直接進口的熟食、酸奶、甜點等 。儲存這些食物時，應(yīng)控制溫度不要過低，并預(yù)防生熟食物交叉污染 。
3、適合放在上層后壁處：剩飯菜、包裝豆制品等 。由于這些食物容易滋長細菌，稍低于0℃的溫度最合適 。
4、適合放在下層靠門處：各類蔬菜及蘋果、梨等溫帶水果，而且要用保鮮袋裝好，以免因溫度過低而變壞 。
【冰箱冷凍室放什么合適】5、適合放在下層后壁處：沒有烹調(diào)的熟食，但又沒必要低溫儲存的食物，如豆腐、海帶等，以及有精密包裝又不怕污染的食物，還有就是等著逐步解凍的食物，適合暫存在最冷的位置，比如下層后壁處 。
6、適合放在保鮮盒里：排酸冷藏肉、半化凍的魚、鮮蝦等海鮮類 。由于水產(chǎn)品中的細菌溫度稍高就會輕易加速其滋生，而保鮮盒既可以保鮮又可以減少交叉污染，特殊的會有保溫功能，防止因頻頻開關(guān)冰箱門而產(chǎn)生的溫度變化 。要是有可調(diào)節(jié)溫度的保鮮盒，最好把肉類放在1℃的保鮮盒中 。
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