
1、楊梅:在炎熱的夏季 , 吃上幾顆楊梅 , 不僅能消暑開胃 , 還使人有神清氣爽的感覺 。俗話說 , 夏吃楊梅祛暑生津又抗癌 , 而且還有助于排毒養(yǎng)顏和減肥 。楊梅果味酸甜適中 , 既可直接食用 , 又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等 , 還可釀酒 , 有止渴、生津、助消化等功能 。楊梅富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸 , 其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍 。
2、桃子 。桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱 , 因其肉質(zhì)鮮美 , 又被稱為“天下第一果” 。桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸 , 尤其是鐵含量比較高 。經(jīng)常吃桃子能夠預防便秘 , 延緩衰老、提高免疫力、促進食欲 。桃子適宜低血糖者以及口干饑渴之時食用;適宜低血鉀和缺鐵性貧血者食用;適宜肺病、肝病、水腫患者食用;適宜胃納欠香、消化力弱者食用 。
3、櫻桃 。櫻桃性溫具有補中益氣、健脾和胃、祛風勝濕等功效 , 對食欲不振、消化不良、風濕身痛等癥狀均有益處 。櫻桃富含一種番茄紅素的抗氧化劑 , 有軟化血管、降低血脂、延緩衰老、抗癌防癌的作用 。櫻桃還能緩解電腦工作者的不適癥狀 。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求 , 促進血紅蛋白再生 , 既可防治缺鐵性貧血 , 又可增強體質(zhì) , 健腦益智 。適用于脾胃虛寒、便溏腹瀉、食欲不振、貧血、乏力者和痛風、關(guān)節(jié)炎、慢性肝炎病人 。
【夏天老人吃哪些水果好】4、西瓜 。西瓜滋養(yǎng)皮膚促進食欲 , 西瓜為夏令的主要瓜果 , 所以又稱為“夏瓜” 。西瓜一身都是寶:西瓜瓤、西瓜水可以補充人體的皮膚、肌肉、毛發(fā)在炎熱夏季的營養(yǎng)需要 。尤其是西瓜所含的維生素、酶類、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì) , 能夠滋養(yǎng)皮膚 , 促進食欲 , 是夏令食療佳品 。西瓜除不含脂肪和膽固醇外 , 含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì) , 是一種富有很高的營養(yǎng)、純凈、食用安全食品 。
5、菠蘿 。菠蘿性平 , 味甘、微酸、微澀、性微寒 , 具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等功效 , 為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時令佳果 , 不過一次也不宜吃太多 。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì) , 它能分解蛋白質(zhì) , 幫助消化 , 溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊 , 改善局部的血液循環(huán) , 稀釋血脂 , 消除炎癥和水腫 , 能夠促進血循環(huán) 。此外 , 菠蘿中所含的糖、酶有一定的利尿作用 , 對腎炎和高血壓者有益 , 對支氣管炎也有輔助療效 。由于纖維素的作用 , 對便秘治療也有一定的療效 。
6、荔枝 。荔枝味甘、酸、性溫 , 入心、脾、肝經(jīng);果肉有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效;可止呃逆 , 止腹瀉 , 是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品 , 同時有補腦健身 , 開胃益脾 , 有促進食欲之功效 。荔枝所含豐富的糖份具有補充能量 , 神疲等癥狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì);荔枝擁有豐富的維生素 , 可促進微細血管的血液循環(huán) , 防止雀斑的發(fā)生 , 令皮膚更加光滑 。
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