用料：牛腩600克、洋蔥半個(gè)、土豆1個(gè)、胡蘿卜半根、花生油2勺、蔥2根、姜3片、茴香2個(gè)、生抽3勺、老抽半勺、料酒3勺 。
1、牛肉切塊，冷水下鍋焯水，再用溫水清洗 。
2、熱油鍋，放入蔥姜爆香，加入牛肉翻炒，茴香炒出香味，加料酒、生抽和老抽炒勻 。
3、移入砂鍋中，加入水沒(méi)過(guò)食材，再加入冰糖燉1小時(shí)30分鐘 。
4、洋蔥，胡蘿卜，土豆切塊，熱油鍋，放入蔬菜翻炒，炒至土豆微黃 。
5、炒好的蔬菜放入砂鍋中再燉15分鐘，出鍋即可食用 。
【紅燒牛肉的做法 最正宗的做法】
推薦閱讀
- 分享8個(gè)超實(shí)用的小功能 全屏手機(jī)怎么設(shè)置下面三個(gè)鍵
- 免費(fèi)將m4a轉(zhuǎn)mp3的方法 mp4轉(zhuǎn)換成mp3免費(fèi)軟件
- 這些方法教程可以幫你搞定 怎么恢復(fù)手機(jī)刪除的照片和視頻
- qq查找聊天記錄的方法 電腦qq怎么查看聊天記錄
- 落水管安裝規(guī)范 落水管的安裝注意事項(xiàng)
- 商品房煙道是什么材料做的 商品房煙道是如何固定的
- 激光電視好還是液晶電視好 激光電視的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)
- 宅基地自建房是國(guó)土局審批的嗎 宅基地自建房可以出售嗎
- 廚房空調(diào)和一般空調(diào)有什么不同 廚房安裝空調(diào)的利弊
- 空調(diào)一直滴水是什么問(wèn)題 空調(diào)滴水的解決辦法