1、首先將鱸魚脊柱骨兩側(cè)切開、蔥白切段、蔥葉切絲、姜切片，少許切絲，紅尖椒切絲 。
2、鍋中倒入小半鍋清水，放入鱸魚，下入姜片、蔥段，隔水蒸十五分鐘，即可出鍋 。
【熹妃傳水煮鱸魚怎么做 熹妃傳怎么做水煮鱸魚】3、然后挑出蔥、姜，加入蔥絲、姜絲、紅椒絲 。
4、鍋中倒入油，燒至七成熱，澆于魚之上，最后淋入蒸魚豉油，就可以愉快的享用啦！
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