1、主料：口蘑200g、蔥2g、姜2g、香菜2g 。
2、輔料：食鹽適量、醬油1/4勺、雞粉適量、調(diào)和油適量、白糖1/3勺 。
【炒口蘑的做法】3、鮮口蘑洗凈后切片 。
4、蔥切段 ， 姜切絲 ， 香菜切段 。
5、熱鍋冷油放入蔥姜絲爆香 。
6、下入口蘑翻炒 。
7、放入醬油 ， 白糖 ， 鹽和雞粉翻炒熟 。
8、加入香菜段和濕淀粉關(guān)火即可 。
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