1、味道不同，長南瓜比較甜，圓南瓜相對有些粉 。
2、肉質(zhì)不同，長南瓜適合老人和嬰幼兒，肉質(zhì)松散，不管蒸著或者熬粥味道都很不錯 。圓南瓜肉質(zhì)有些緊，果膠含量相對來說要比長南瓜高一點(diǎn)，很容易增加飽腹感 。
【長南瓜和圓南瓜的區(qū)別介紹】3、外觀不同，長南瓜皮膚光滑，看著跟長棒槌形差不多 。圓南瓜皮膚有縱向凹槽，扁形的葫蘆形 。
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