鍋是我們家居生活中不能缺少的廚房用具，在市場上鍋具的種類有很多，而每種的用途都不一樣 。例如蒸鍋，它主要是用來清蒸食物用的，也能用來加熱飯菜 。那么，新買的304蒸鍋怎么清洗呢?蒸鍋的選購有什么技巧呢?下面編輯就帶大家一起來了解了解 。
【新買的304蒸鍋怎么清洗】
新買的304蒸鍋怎么清洗
先往蒸鍋中加適量的清水，然后將它放在燃?xì)庠钌?，并打開火燒十分鐘左右，再將火關(guān)閉冷卻十分鐘 。接著用海綿進(jìn)行擦拭，里外都要擦一遍，再用清水沖干凈 。最后，往鍋里放上幾片生姜和加適量的水，開火再煮十分鐘左右，然后關(guān)火將說倒掉，用清水沖干凈即可 。
蒸鍋的選購技巧
1、看材質(zhì)
選購蒸鍋的時(shí)候，首先大家一定要注意它所用的材質(zhì)，必須要選用無異味、容易清洗且不易碎的 。如果想要隨時(shí)看到蒸鍋內(nèi)的情況，那么可以選擇透明材質(zhì)的 。還有就是蒸鍋的層次情況，通常家用蒸鍋的話，最好是選擇三層左右的，具體可以按照家庭平時(shí)烹飪食物的多少來決定 。
2、看容量
在市場上蒸鍋的型號有很多種，而每種信號的容量都不一樣 。我們在選擇的時(shí)候，可以根據(jù)自家人口數(shù)量來，例如人口多的，可以選擇容量大的 。還有就是蒸鍋的功能，有的適合蒸碗和雞蛋托，而有的則不適合，所以這個(gè)也是需要注意的 。還有的蒸鍋有移動(dòng)式格板，方便蒸放食物所用 。
3、看提手
提手也是選購蒸鍋需要注意的地方，特別是蒸格的提手，這樣在使用的過程中，才能不容易出現(xiàn)燙手的情況 。
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