【干豆角怎么吃 干豆角怎么炒好吃】1、主料：干豇豆、青椒蒜、鹽、味精、食用油各適量 。
2、干豆角切成短截 ， 用溫水泡發(fā) 。（要好幾個小時）
3、節(jié)約時間的話也可以在沸水中煮幾分鐘 ， 然后擠干水分 。青椒和蒜切好 。
4、鍋里放少量食用油 ， 待油熱后 ， 放入青椒和蒜片炒出香味 。
5、隨后倒入干豆角翻炒 ， 最后撒鹽和味精起鍋即可 。
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