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油餅怎么做又軟又好吃的制作方法


油餅怎么做又軟又好吃的制作方法




【油餅怎么做又軟又好吃的制作方法】用料:面粉200克、水10毫升、豬油適量、花椒粉1克、蔥花適量、鹽1克、食用油5毫升 。
1、倒入面粉和水,和成面團(tuán) 。
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2、搓成長條切成箕子,按壓成餅 。
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3、搟成薄餅 。
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4、放入豬油,花椒粉,涂抹均勻 。
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5、放入少許鹽、蔥花 。
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6、卷成卷,壓成餅 。
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7、倒入食用油,小火煎至兩面金黃即可 。
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