【生吃三文魚有寄生蟲嗎】1、野生三文魚中可能會(huì)有寄生蟲，因此食用前最好將三文魚放在零下30℃的低溫環(huán)境下冷凍保存24小時(shí)以上，以殺滅寄生蟲后再食用 。
2、一般人工養(yǎng)殖的三文魚在養(yǎng)殖過程中會(huì)進(jìn)行除蟲，所以基本不會(huì)有寄生蟲，但食用前也需要先進(jìn)行低溫冷凍殺菌后再食用 。
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