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干百合怎么做好吃法


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1、將西芹和胡蘿卜洗凈,西芹切段,胡蘿卜切片,干百合放在一邊備好 。
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2、鍋中倒入食用油燒熱,倒胡蘿卜翻炒、西芹、百合翻炒均勻 。
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3、加入雞粉、鹽翻炒,炒熟即可 。
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【干百合怎么做好吃法】百合干有很高的營養(yǎng)價(jià)值 。每100克百合干含蛋白質(zhì)3.36克,脂肪0.18克,淀粉11.8克,還原糖3.0克,蔗糖10.39克,果膠5.6克,另外還含有秋水仙堿、維生素B;以及鈣、磷、鐵等多種成分 。百合干性微寒、味甘,有潤肺、止咳、清熱的作用,還可以促進(jìn)血液循環(huán) 。

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