1、野菜洗凈，晾干水分 。
2、用油將菜抓拌均勻（防止粘黏），然后撒上面粉抓均勻（可以一層一層的撒） 。
3、熱水上鍋，蒸五分鐘即可 。
4、熟了之后，趁熱將蒸菜抖開晾涼 。
【蒸野菜的家常做法是什么】5、調(diào)個蒜汁，加點(diǎn)辣椒油，撒點(diǎn)花生碎，開吃 。
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