1、食材：山藥豆適量，綿白糖適量，清水適量 。
2、將山藥豆用清水洗凈，把土都洗沒(méi)了，或者浸泡在清水里20分鐘，搓搓土就沒(méi)了 。
3、在鍋中倒?jié)M清水，最好多點(diǎn)水，待煮開(kāi) 。
4、當(dāng)鍋中水煮開(kāi)，將洗干凈的山藥豆倒入鍋中，蓋上蓋子 。
5、當(dāng)山藥豆在鍋中煮開(kāi)時(shí)，再往鍋中倒點(diǎn)水，待煮開(kāi)，再添點(diǎn)水，再次煮開(kāi)，山藥豆就能熟了 。
6、將山藥豆撈出，如果著急吃，放到有清水的涼水中浸泡，一會(huì)就涼了 。
【山藥豆的簡(jiǎn)單做法】7、山藥豆蘸上綿白糖，好吃極了，吃個(gè)，蘸點(diǎn)糖 。
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