【面包有酒味還能不能吃】1、如果是酵母原因引起的面包有酸味是可以食用的 。為了讓面包的口感更好，人們在制作面包的時候會加入酵母，酵母在我國是食品的一種，屬于可食用添加物，如果是酵母引起的面包發(fā)酸大可不必?fù)?dān)心，放心食用好了 。
2、一般來說，面包的保質(zhì)期是兩到七天 。保質(zhì)期一般是一個時間段，因?yàn)楦鶕?jù)室溫、環(huán)境差異等原因，面包的保質(zhì)期可能會不一樣 。室溫18-25攝氏度是面包保存的最佳溫度 。
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