南方有“立秋啃秋瓜”的習俗，啃秋即立秋日吃瓜，寓意是炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住 。西瓜甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果 。在入秋這天吃西瓜，可以防秋燥，久之形成習俗 。此外，立秋吃西瓜也有迎接秋天到來之意 。
為什么立秋要吃西瓜
立秋是秋季的第一個節(jié)氣，于每年公歷8月7-9日交節(jié) 。立秋意味著降水、濕度等處于一年中的轉折點，趨于下降或減少 。
立秋不代表酷熱天氣的結束，立秋還在暑熱時段，尚未出暑，秋季第二個節(jié)氣(處暑)才出暑 。
【為什么立秋要吃西瓜】 立秋是古時“四時八節(jié)”之一，民間有祭祀土地神，慶祝豐收的習俗，以及“貼秋膘”、“咬秋”、“曬秋”等習俗 。
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