材料：荷花適量、雞蛋一個、面粉適量、油適量、白糖適量 。
1、花瓣洗凈瀝干 。
2、面粉調成糊狀，打入一個雞蛋攪拌均勻 。花瓣放進去均勻裹上面粉糊 。
3、花瓣放入油鍋內，油溫燒至六成熱時，改用小火 。炸至金黃撈出，用吸油面紙吸油 。
4、花瓣擺成花狀，撒上一層白糖即可 。
【荷花怎么吃】
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