1、食材準(zhǔn)備：老豆腐150克、小白菜1把、蔥2克、姜2克、植物油10克、鹽1克、白胡椒粉1克、雞精1克 。
2、豆腐壓碎 ， 越碎越好 。
3、小白菜切碎 。
4、辣椒切小丁 ， 蔥、姜切碎 。
5、起油鍋炒香蔥姜末 。
6、放入豆腐渣翻炒 ， 放鹽 。
7、放點(diǎn)白胡椒粉炒一會(huì)兒 。
8、放入小白菜 。
9、翻幾下 ， 關(guān)火放雞精 ， 放入幾粒紅辣椒炒勻出鍋 。
【豆腐渣怎么炒】
1、食材準(zhǔn)備：老豆腐150克、小白菜1把、蔥2克、姜2克、植物油10克、鹽1克、白胡椒粉1克、雞精1克 。
2、豆腐壓碎 ， 越碎越好 。
3、小白菜切碎 。
4、辣椒切小丁 ， 蔥、姜切碎 。
5、起油鍋炒香蔥姜末 。
6、放入豆腐渣翻炒 ， 放鹽 。
7、放點(diǎn)白胡椒粉炒一會(huì)兒 。
8、放入小白菜 。
9、翻幾下 ， 關(guān)火放雞精 ， 放入幾粒紅辣椒炒勻出鍋 。
【豆腐渣怎么炒】
