1、如果濕核桃剛開始散出霉味 ， 沒有生成菌絲或菌斑 ， 可以將核桃外面的青皮去除后 ， 看看核桃殼有無霉斑 。 若核桃殼沒有霉斑 ， 可放在太陽下暴曬殺菌 ， 然后將暴曬后的核桃放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方即可 。 若核桃殼已經(jīng)出現(xiàn)霉斑 ， 建議將有霉斑的核桃扔掉 ， 因為其中可能會出現(xiàn)核桃仁變質(zhì)的情況 。
【核桃發(fā)霉怎么去掉味道 核桃有霉味怎么處理】2、如果嚴重霉變 ， 已經(jīng)開始長毛 ， 或是核桃開裂導(dǎo)致里面的核桃仁也已經(jīng)發(fā)霉 ， 就不能要了 ， 直接扔掉即可 。
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