用料：合瓜1個、色拉油適量、蔥花適量、蒜末適量、醬油少許、蠔油適量、鹽少許、雞精適量 。
做法：
1、合瓜洗凈 。
2、切成薄片 。
3、準(zhǔn)備蔥花、蒜末和醬油、蠔油 。
4、油鍋燒熱，放蔥蒜爆香 。
5、放合瓜 。
6、加少許醬油 。
7、加一滴蠔油 。
8、翻炒均勻 。
9、放少許鹽 。
10、加雞精 。
11、炒熟出鍋即可 。
【合瓜怎么炒】
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