基圍蝦是海蝦 。 基圍蝦生長快 ， 雜食性、抗病力強 ， 具有殼薄體肥、出肉率高、肉嫩并帶有海鮮味特點 。 廣泛分布于中國東海和南海 ， 在日本、斯里蘭卡、馬來西亞、印度尼西亞、新幾內亞及澳大利亞北部等海區也廣泛分布 。
基圍蝦生活環境
基圍蝦是一種廣溫廣鹽性的蝦類 。 幼體時生活于低鹽的河口、內灣 ， 隨著生長逐漸向15-50米水深的高鹽區水域移動 ， 以水深20-30米為多 。 對底質的選擇性不強 ， 沙、沙泥、泥沙、泥均能適應 。 通常情況下不潛沙 。 白天一般潛伏于底部很少運動 ， 當氣溫寒冷、水透明度大時有鉆底的現象 。 黃昏時開始捕食與運動 。
基圍蝦營養高嗎
【基圍蝦是海蝦還是河蝦 基圍蝦營養高嗎】蝦營養豐富 ， 且其肉質松軟 ， 易消化 。 蝦中含有豐富的鎂 ， 蝦皮中含有豐富的鈣 ， 還含有一種被稱為甲殼質的動物性纖維 ， 它是多糖的一種 。
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