寬粉1袋、糖一勺、鹽適量、生抽兩勺、老抽半勺、蠔油一勺、干辣椒2-3個(gè)、辣椒末適量、白芝麻適量、蔥花少許 。
1、水開后煮熟寬粉，撈出過涼 。
【寬粉怎么炒好吃】2、熱鍋冷油，爆香蔥花干辣椒 。
3、放入寬粉、生抽、老抽、蠔油、白糖、胡椒粉、雞精、鹽、辣椒末、香油、白芝麻炒勻，出鍋后撒少許蔥花即可 。
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