【臘香腸怎么炒】香腸四根、青辣椒12個、蒜子3個、生抽2勺、鹽適量、味精適量 。
1、辣椒，香腸切片，蒜子切碎 。
2、鍋熱倒油，爆香蒜子 。再倒入香腸，小火翻炒到透明 。
3、盛出備用，鍋內(nèi)油留著 。
4、油加熱，倒入辣椒，放半勺鹽，把辣椒炒軟 。
5、倒入前面炒好的香腸，調(diào)味，加生抽，味精翻炒一分鐘就可出鍋 。
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