中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品【中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品 中秋節(jié)有什么傳統(tǒng)食品】 中秋節(jié)吃的傳統(tǒng)食物有桂花糕、月餅、田螺、大閘蟹、桂花糕、芋頭 。 中秋節(jié)是中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一 ， 日期在農(nóng)歷的八月十五日 。 因節(jié)期在八月十五 ， 所以稱(chēng)“八月節(jié)”、“八月半”；因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的 ， 所以又俗稱(chēng)“月節(jié)”“月夕” 。
月餅 月餅大家都知道 ， 中秋節(jié)必吃的應(yīng)節(jié)食品 ， 其實(shí)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗要遲至明朝才盛行 。 而在此之前的中秋食品 ， 仍以應(yīng)節(jié)的瓜果為主 。 現(xiàn)在我們吃的月餅不僅口味多樣 ， 而且樣貌美觀 ， 讓人口水直流 ， 中秋你一定要吃個(gè)月餅 ， 象征著家人團(tuán)圓 ， 事事圓滿(mǎn) 。
螃蟹 中秋節(jié)的時(shí)候剛好也是盛產(chǎn)螃蟹的季節(jié) ， 愛(ài)吃螃蟹的朋友們一定不能錯(cuò)過(guò)這個(gè)好時(shí)機(jī) ， 據(jù)說(shuō)早在明代的中秋宴上 ， 螃蟹便成為了佳肴上的主角 ， 《酌中志》一書(shū)中寫(xiě)道：“蒸熟五六成 ， 群攢坐共食 ， 嬉嬉笑笑自揭臍蓋 ， 將指甲挑剔 ， 蘸醋蒜以佐酒” ， 當(dāng)時(shí)很是流行螃蟹下酒 。 不過(guò)螃蟹性冷 ， 吃螃蟹最好趁熱吃 ， 并多沾些姜酒類(lèi)食品 ， 以去其寒 。
芋頭 在臺(tái)灣、廣東潮汕也都流行在中秋節(jié)吃芋頭 。 有俗語(yǔ)說(shuō)：“吃米粉芋 ， 有好頭路” 。 取芋、路的諧音來(lái)祈求祖先保佑自己找到好的工作 。 中秋食芋頭 ， 則寓意辟邪消災(zāi) ， 并有表示不信邪之意 。 清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月 ， 剝芋頭食之 ， 謂之剝鬼皮 。 ”剝鬼而食之 ， 大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概 ， 可敬 。
田螺 中秋吃田螺 ， 早在清咸豐年間的《順德縣志》便有記載：“八月望日 ， 尚芋食螺 。 ”而我國(guó)民間則認(rèn)為 ， 中秋吃田螺 ， 可以明目 。 而且科學(xué)的說(shuō)法也是中秋前后 ， 是田螺空懷的時(shí)候 ， 腹內(nèi)無(wú)小螺 ， 肉質(zhì)特別肥美 ， 因此是食田螺的最佳時(shí)節(jié) 。 如今在廣州民間 ， 不少家庭在中秋期間 ， 都有炒田螺的習(xí)慣 ， 味道非常美味可口 。
桂花糕 中秋之際正是桂花飄香的時(shí)候 。 中秋節(jié)時(shí)許多人家都會(huì)用桂花最桂花糕或者浸桂花酒 。 無(wú)論是桂花糕還是桂花酒都無(wú)一例外地散發(fā)出桂花特有的香味 。
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