臘鴨腿1個、辣椒圈1碟、辣椒醬2勺、蒜苗2根、姜蔥蒜適量、生抽1勺、雞精2克 。
1、臘鴨腿洗一下上鍋蒸熟，取出切小塊 。
2、蒜苗洗凈切小寸段，準備好姜蔥蒜 。
【臘鴨腿怎么炒】3、炒鍋放少許油燒熱，放姜蔥蒜煸香，倒入臘鴨腿翻炒 。
4、加辣椒醬 。加辣椒圈，再放少許生抽和雞精調(diào)味 。
5、撒蒜苗翻炒均勻即可出鍋 。
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