1、準(zhǔn)備材料：撒尿牛丸、豆芽、蔥 。
2、熱油下豆芽和蔥 。
3、炒軟、炒變色后，加水蓋鍋煮 。
4、大約煮20分鐘，湯汁煮濃，將撒尿牛丸下鍋煮 。
5、牛丸煮透，就是瞧上去丸子變胖了就到位了，這時(shí)加鹽調(diào)味 。
6、將豆芽盛到小鍋里，上面撒上點(diǎn)蒜苗，澆湯，再將撒尿牛丸放到最上面即可 。
【撒尿牛丸怎么炒】
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