孕媽媽吃柿子對人體有什么壞處？
柿子性寒，有清熱、潤肺、生 津、止渴、鎮(zhèn)咳、祛痰等功效，適用于治療 高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥狀 。但同時，柿子也有很 多不足之處，柿子有澀味，吃多了會感到口澀舌麻；它的收斂作用很強，多食易引起大 便干燥；遇酸還可以凝集成塊，與蛋白質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生沉淀 。因此，一次最好只吃一個, 不能多吃 。
【柿子吃多了對人體有什么壞處】吃柿子對人體有那些壞處
柿子的營養(yǎng)價值很高 。成熟的柿子中含糖15％，蛋白質(zhì)1 。36％，脂肪0 。57％，以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍 。柿子營養(yǎng)豐富、色澤鮮艷、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食 。
據(jù)測，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白質(zhì)1 。36克、脂肪0 。2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克，還含有胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分 。
它既可生食，也可加工成柿餅、柿糕，并可用來釀酒、制醋等 。柿子不但營養(yǎng)豐富，而且有較高的藥用價值 。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效，另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材 。
柿子雖好，但不能多吃，也不能空腹時吃，更忌與酸性食物同吃 。因為柿子含有大量的鞣酸，樹膠和果膠，鞣酸在胃內(nèi)經(jīng)胃酸的作用，就會沉淀凝結(jié)成塊留在胃中，形成“胃柿結(jié)石” 。胃柿結(jié)石會愈結(jié)愈牢，不易粉碎，會引起胃粘膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴(yán)重者可引起胃穿孔 。
另外，要注意不要吃未成熟的柿子，因為鞣酸在未成熟柿子中含量高達25%左右，而成熟的柿子只含1% 。食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外，也不能與某些藥品同時服用 。柿子的藥用價值 柿子共有上千個品種，根據(jù)其在樹上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類 。
其中的澀柿(我國上市的柿子大多數(shù)屬于此類)必須在采摘后先經(jīng)人工脫澀后方可供食用，引起澀柿澀味的物質(zhì)基礎(chǔ)是鞣酸，(又稱單寧酸) 。柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10 。
8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因 。柿子中的其他營養(yǎng)成分則不多，只含有少量的脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素c等 。另外，柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用 。
中醫(yī)認(rèn)為，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥 。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品 。
如果用柿子葉子煎服或沖開水當(dāng)茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用 。柿子的藥用價值 柿子不僅具有較高的營養(yǎng)價值，其果實及其加工品還具有較高的藥用價值 。
柿餅中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇 。柿餅有降壓止血、清熱潤腸之作用 。柿餅上的白霜叫柿霜，柿霜能治咽喉干痛、口舌生瘡、肺熱咳嗽、咯血等癥 。用柿霜10克，薄荷5克，冰片0 。5克放在一起磨細，涂擦，可治口瘡、口角炎 。
柿子、柿餅中都含有轉(zhuǎn)化糖、蔗糖、蘋果酸和甘露醇等物質(zhì)，并含有單寧 。柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品 。并有止血潤大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等 。用柿葉加工制成柿葉茶，常飲能增強人體新陳代謝凈化血液使機體組織細胞復(fù)蘇，增加冠狀動脈血流量的作用，是高血壓冠心病患者難得的保健飲料 。
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