【冰箱里的冰能吃嗎】
冰霜不能，自制冰塊可以 。冰箱里的冰有兩種，一是結(jié)在冰箱內(nèi)壁的冰霜 。二是家庭自制的冰塊 。結(jié)在內(nèi)壁上的冰不能食用，因為冰箱保存常用冷藏溫度是4至8度，在這種環(huán)境下，絕大多數(shù)的細(xì)菌生長速度會放慢，但有些細(xì)菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等，在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用這類細(xì)菌，就可能引起腸道疾病，而且冰箱如果不經(jīng)常消毒，就會成為一些細(xì)菌的溫床 。如果是自制的冰塊，也需要做好隔離細(xì)菌的措施 。
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