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自熱鍋要等多少時(shí)間才能吃

【自熱鍋要等多少時(shí)間才能吃】

自熱鍋要等多少時(shí)間才能吃



15分鐘即可 。自熱鍋是利用發(fā)熱包內(nèi)的物質(zhì)與水接觸 , 釋放出熱量 , 從而使得上層食材鍋內(nèi)的食物吸收熱量后溫度升高 。一般自熱鍋的發(fā)熱包是用碳酸鈉、焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽 , 生石灰等組成 , 主要反應(yīng)物為生石灰 , 是發(fā)熱包主要的熱量來源 , 一般生石灰加水生產(chǎn)熟石灰 , 發(fā)出大量的熱 , 能使1L水溫度瞬間升高到137.8℃ , 一般自嗨鍋?zhàn)⑷肜渌?nbsp;, 就可以加熱到150℃以上 , 而蒸汽的溫度即可達(dá)到200℃ , 用來蒸煮食物 , 過程中還會產(chǎn)生大量氣體 , 操作不當(dāng)很有可能引發(fā)爆炸 , 所以使用時(shí)一定要注意 。

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