【死胎蛋可以吃嗎】
不可以 。雞蛋在孵化過程中因受到細(xì)菌或寄生蟲污染，加上溫度、濕度條件不好等原因，導(dǎo)致胚胎停止發(fā)育的蛋稱死胎蛋 。這種蛋所含營養(yǎng)已發(fā)生變化，如死亡較久，蛋白質(zhì)被分解會(huì)產(chǎn)生多種有毒物質(zhì)，故不宜食用 。毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等 。福建稱雞蛋胎，江浙皖一帶稱旺雞蛋或喜蛋 。毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當(dāng)?shù)臏囟?、濕度或者是某些病菌的影響，?dǎo)致雞胚發(fā)育停止，死在蛋殼內(nèi)尚未成熟的小雞 。毛雞蛋打破了“雞蛋里挑不出骨頭”的說法 。
推薦閱讀
- 咸鴨蛋出油的原因
- 生咸鴨蛋怎樣保存
- 白粥隔夜可以吃嗎
- 鹽蛋有什么好處
- 石榴沒熟可以吃嗎
- 經(jīng)期可以吃巧克力嗎 經(jīng)期吃巧克力要適量
- 蠶可以吃什么蔬菜
- 腰果生的可以吃嗎
- 秋葵焯多久可以吃
- 南瓜皮可以吃嗎